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レシピ大百科
がんものガーリックステーキ
がんものガーリックステーキ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー239kcal
  • たんぱく質15.1g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量32g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #子どもに人気
  • #メイン料理
  • #和風
  • #Cook Do きょうの大皿
がんもどきやエリンギを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
がんもどき
4個
エリンギ
2パック(180g)
グリーンアスパラガス
8本
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
1箱
つくり方
1がんもどきは熱湯でサッとゆでて油抜きし、厚さを半分に切る。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
2アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにし、ラップで包んで
電子レンジ(600W)で1分加熱する。
3フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のがんもどき・エリンギ、
(2)のアスパラを入れてそれぞれ混ざらないように焼く。がんもどきに焼き色がつき、
エリンギがしんなりしてきたら、「Cook Doきょうの大皿」を加えてからめる。
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