ししゃもとオクラのフリット
ししゃもやオクラを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー209kcal
- たんぱく質11.3g
- 塩分1g
- 野菜摂取量26g
材料（2人分）
- ししゃも6尾（120g）
- オクラ6本
- 30g
薄力粉 - 30mlビール
- 小さじ1/4「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
- レモン1/2個
つくり方
- 1オクラはガクを取り、ようじで数ヶ所穴を開ける。
- 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ、衣を作る。
- 3ししゃも、（１）のオクラに（２）の衣をつけ、１５０℃の低温の油で順に揚げる。
- 4器に盛り、レモンを添える。