材料(2人分)
| たら(切り身) | 2切れ(200g) |
|---|---|
| 大根 | 50g |
| にんじん | 3cm |
| ブロッコリー | 40g |
| 大根の葉 | 10g |
| Aすり白ごま | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1大根、にんじんはいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
大根の葉はみじん切りにする。 - 2耐熱皿にたら、(1)の大根・にんじん・ブロッコリー・大根の葉を入れ、
混ぜ合わせたAを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で
3分加熱する。(蒸し器の場合は強火で材料すべてに火が通るまで蒸す。)