さけのホイル包み焼き
生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー146kcal
- たんぱく質21.5g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量62g
材料（2人分）
- 生ざけ2切れ（180g）
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん3cm（30g）
- 干ししいたけ2枚
- 大さじ1
酢 - 大さじ1干ししいたけのもどし汁
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。 - 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。 - 4オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。