材料（2人分）
| 生ざけ | 2切れ（180g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 3cm（30g） |
| 干ししいたけ | 2枚 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A干ししいたけのもどし汁 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。 - 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。 - 4オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。