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ajinomoto Park
レシピ大百科
さけのホイル包み焼き
さけのホイル包み焼き
生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー146kcal
  • たんぱく質21.5g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量62g
材料（2人分）
生ざけ
2切れ（180g）
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm（30g）
干ししいたけ
2枚
酢
大さじ1
干ししいたけのもどし汁
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
つくり方
1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。
2ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
3アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。
4オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。
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