材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 140g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（250g） |
| にんじん | 5cm（50g） |
| にら | 1束 |
| 春雨（乾） | 30g |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツは芯をはずし、ひと口大に切る。
にんじんは短冊切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
春雨はぬるま湯につけてもどし（時間外）、１０ｃｍくらいの長さに切る。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えてフタをする。 - 3キャベツがしんなりしたら、（１）のにら・春雨を加えて炒め、Ａを加えて
全体にからめ、ごまをふる。好みで七味唐がらしをかける。