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ajinomoto Park
レシピ大百科
かんたんミートパイ
かんたんミートパイ
市販のパイシートを使ってかんたんミートパイ☆焼きたてのサクサク食感を楽しんで♪
調理時間
45分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー435kcal
  • たんぱく質14.9g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量31g
材料（4人分）
冷凍パイシート・18㎝角のもの
2枚
合いびき肉
250g
玉ねぎ（小）
1/2個（50g）
にんじん
1/2本（80g）
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
薄力粉
大さじ2
卵黄
1個分
水
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
＊分量は18ｃｍ×9ｃｍのパイ２個分です。
つくり方
1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。オーブンは２００℃に予熱する。
2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたらひき肉を加えてほぐすように炒める。
3肉の色が変わったら、Ａを加えて混ぜ、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、粗熱を取る。
4冷凍パイシートは室温で半解凍し、半分に切る。切り分けたパイシート２枚は中央に５本切り込みを入れる。残りのパイシート２枚に（３）を等分にのせ、フチに混ぜ合わせたＢを塗り、切り込みを入れたパイシートをのせ、フチをしっかりとおさえつける。
5表面にハケで残りのＢを塗り、２００℃のオーブンで２５～３０分ほど焼く。
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