材料（4人分）
| クリームコーン缶 | 1缶（190g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| パン粉 | 1カップ |
| バター | 10g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
＊分量はコロッケ８個分です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
薄力粉大さじ２を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3クリームコーン、Ａを加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。バットに広げ、
粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 4（３）を８等分にして小判形に成形し、薄力粉大さじ３、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。