材料（2人分）
| かに缶 | 1缶（55g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| A牛乳 | 3/4カップ |
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 1袋 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
＊分量は６個分です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
かにを汁ごと加え、汁気がなくなるまで炒め、Ａを加えて混ぜながら
とろみがつくまで煮る。 - 3バットに広げ、粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 4（３）を６等分にして小判形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。