材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 | 15g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/4 |
| A「アジシオ®」 | 少々 |
| トマトケチャップ | 小さじ2（10g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1「ミックスベジタブル」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。
ボウルに卵を割りほぐし、「ミックスベジタブル」、Ａを加えてよく混ぜる。 - 2フライパンに油を熱し、（１）をそっと流し込む。焼き色がついたら、裏返して焼く。
- 3食べやすい大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。