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レシピ大百科
切り昆布の煮物

切り昆布の煮物

切り昆布やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー57kcal
  • たんぱく質1.5g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量5g

材料(2人分

  • 切り昆布
    50g
  • 油揚げ
    1/4枚(5g)
  • にんじん
    10g
  • グループAしょうゆ
    大さじ1/2
  • グループAみりん
    大さじ1/2
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    油揚げ、にんじんは細切りにする。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、切り昆布、(1)の油揚げ・にんじんを入れてサッと炒める。Aを加えて中火~弱火で5分煮る。
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