材料（2人分）
| 鶏もも肉・から揚げ用 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| A水 | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2（10g） |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 適量 |
| サニーレタス | 2枚 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1鶏肉は半分に切り、ごま油を熱したフライパンに入れて両面しっかりと焼き色をつけ、
フタをして弱火で３分蒸し焼きにする。 - 2玉ねぎは薄切りにし、ピーマン、にんじんは細切りにする。
- 3（１）に（２）の野菜を加えてサッと炒め、Ａを加えて照りが出るまで煮詰める。
- 4器にサニーレタスを敷き、（３）を盛り、ごまをふる。