材料（2人分）
| 鶏もも肉・から揚げ用 | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ（大） | 1/4個 |
| しめじ | 1/2パック |
| さやいんげん | 7本 |
| A水 | 大さじ2 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは３ｃｍ長さに切る。
- 2耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
４分加熱する。（１）の玉ねぎ・しめじ・さやいんげん、Ａを加えてよく混ぜ、
再びふんわりラップをかけてさらに３分加熱する。 - 3片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで１分加熱し、
ごま油を加えて混ぜる。