ajinomoto Park
レシピ大百科
鶏肉の中華煮
鶏肉の中華煮
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー324kcal
  • たんぱく質18.9g
  • 塩分2.2g
  • 野菜摂取量65g
  • #10分以内
  • #電子レンジだけ
  • #鶏肉
  • #メイン料理
  • #中華風
  • #丸鶏がらスープ
電子レンジで簡単調理♪お弁当にもおすすめ◎
材料(2人分)
鶏もも肉・から揚げ用
200g
大さじ1
玉ねぎ(大)
1/4個
しめじ
1/2パック
さやいんげん
7本
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1・1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
つくり方
1玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは3cm長さに切る。
2耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で
4分加熱する。(1)の玉ねぎ・しめじ・さやいんげん、Aを加えてよく混ぜ、
再びふんわりラップをかけてさらに3分加熱する。
3片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、
ごま油を加えて混ぜる。
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