材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ（大） | 1/4個 |
| ピーマン | 3個 |
| しめじ | 1/2パック |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| Aみそ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは３ｍｍ幅の細切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2ビニール袋にＡを入れて混ぜ、豚肉、（１）の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えて
よくもみ込む。 - 3フライパンを熱し、（２）を汁ごと入れて炒め、肉に焼き色がつくまで炒める。