ぶりのたっぷりねぎ焼き
脂がのったぶりは、たっぷりのねぎと一緒に、さっぱりと！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー261kcal
- たんぱく質20.9g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量64g
材料（2人分）
- ぶり2切れ
- 長ねぎ2本
- しいたけ1枚
- にんにくの薄切り1かけ分
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1
- 大さじ1
酒 - 小さじ1しょうゆ
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
つくり方
- 1しいたけは３ｍｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、色づいたら取り出す。
ぶりを入れて両面焼き色をつけ、フタをして３分蒸し焼きにする。
Ａを加えて煮からめ、器に盛る。 - 3フライパンに（１）のしいたけ・ねぎを入れ、「丸鶏がらスープ」をふって炒め、
（２）のぶりの上にかけ、（２）のにんにくを散らす。