とろろ鍋
25 分

とろろ鍋

白菜や長いもを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    418kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    17.2g
  • 脂質
    28.2g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉300g
白菜1/2株（1000g）
長いも600g
A水720ml
A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油4個
七味唐がらし・好みで少々

つくり方

  • 1
    白菜は１枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に４回重ね、５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰め、３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。
  • 2
    長いもはすりおろす。
  • 3
    （１）にＡを加えて火にかけ、煮立ったらフタをして煮る。火が通ったら、（２）の長いもをかけ、好みで七味唐がらしをふる。