いわし缶のレンジくずし豆腐
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いわし缶のレンジくずし豆腐

いわしかば焼き缶や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    200kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    13.6g
  • 脂質
    14.3g

材料(2人分)

いわしかば焼き缶・1缶100g
木綿豆腐1/2丁
みつば1/4株(5g)
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ1/2
すり白ごま少々

つくり方

  • 1
    いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、
    電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。
  • 2
    みつばは2~3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。
  • 3
    ボウルに(1)の豆腐をくずし入れ、(1)のいわし、(2)のみつば、を加えて
    混ぜる。
  • 4
    器に盛り、ごまをふる。