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豚のカリカリ揚げ

豚のカリカリ揚げ(豚薄切り肉+片栗粉を使ったレシピ)

8 分

豚薄切り肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。

8 分

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材料（2人分）

豚薄切り肉: 80g
しょうがのすりおろし: 2g
酒: 小さじ1
しょうゆ: 小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1/2
片栗粉: 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Ａを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて
全体にまぶす。
2
フライパンに１ｃｍほどの高さまで油を入れて熱し、（１）を１枚ずつ丸めるように入れて
揚げ焼きする。

栄養情報（1人分）

・エネルギー90 kcal
・塩分0.5 g
・たんぱく質8.8 g
・野菜摂取量※1 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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