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レシピ大百科
さばチリソース

さばチリソース

さば缶で簡単♪ピリ辛味はおかずにも、おつまみにもバッチリ☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー296kcal
  • たんぱく質21.4g
  • 塩分2.1g
  • 野菜摂取量37g

材料(2人分

  • さば水煮缶
    1缶(190g)
  • 長ねぎ
    1/2本
  • エリンギ
    1本
  • ミニトマト
    3個
  • グループA「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
    1箱
  • グループA
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1
  • パクチー・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    さばは汁気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のねぎ・エリンギを入れて炒める。しんなりしたら、弱火にし、(1)のさば・ミニトマト、Aを加える。中火にし、さばをほぐしながら2分ほど炒める
  • 3
    器に盛り、好みでパクチーを添える。
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