ツナとにんじんのスパニッシュオムレツ
卵やツナ油漬缶を使った人気の主菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー150kcal
- たんぱく質10.5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量12g
材料（4人分）
- 卵4個
- にんじん1/4本（45g）
- ツナ油漬缶1缶（80g）
- 大さじ2
パセリのみじん切り - 大さじ2牛乳
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1
つくり方
- 1にんじんは２ｃｍ長さの細切りにする。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、（１）のにんじんを加え、ツナを油ごと加えて混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状になったら
フタをして弱火で蒸し焼きにする。 - 4表面が固まってきたら裏返して焼く。