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レシピ大百科
トマトのハニージンジャーマリネ

トマトのハニージンジャーマリネ

ミニトマトやはちみつを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー43kcal
  • たんぱく質0.7g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量61g

材料(2人分

  • ミニトマト
    13個(120g)
  • グループAしょうがのみじん切り
    小さじ1
  • グループAはちみつ
    小さじ2
  • グループA
    小さじ2
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    適量
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々

つくり方

  • 1
    ミニトマトは皮を湯むきする。
  • 2
    ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のミニトマトを加えてあえる。
  • 3
    器に盛り、チャービルを飾る。
  • 冷やしていただくとトマトの水分とマリネ液がよくなじんで、よりおいしくお召し上がり
     いただけます。
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