ブロッコリーのチーズリゾットのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯やブロッコリーを使った料理

ブロッコリーのチーズリゾット

ご飯やブロッコリーを使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ご飯は水洗いし、ザルに上げ、水気をきる。

2ブロッコリーは小房に分け、ひと房を４等分に切り、茎は粗みじん切りにする。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

3フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
（２）のブロッコリーを加え、くずしながら炒める。

4火が通ったらＡ、（１）のご飯を加えて水分が少なくなるまで煮る。
粉チーズを加えてサッと混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。