つくり方
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2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)の赤唐がらしを入れて香りがたったら
牛肉、(1)のごぼうを加えて炒める。 -
3
肉の色が変わったらミニトマト、Aを加えてフタをし、3分蒸し煮する。 -
4
ミニトマトを軽くつぶしながら煮、しょうゆを加える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー520 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く