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ajinomoto Park
レシピ大百科
長いものグリル　明太ソース
長いものグリル　明太ソース
長いもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
7分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー132kcal
  • たんぱく質7g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
長いも
170g
からし明太子
1/2腹（50g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
少々
小ねぎの小口切り
適量
つくり方
1長いもは１．５ｃｍ幅の輪切りにし、耐熱容器に並べ入れ、オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
2ボウルに明太子をほぐして入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、明太ソースを作り、（１）に等分にのせて小ねぎを散らす。
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