10 分

ちくわとこんにゃくの甘辛煮

Name: ちくわとこんにゃくの甘辛煮
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: ちくわ 2本; こんにゃく 1枚; A水 1/4カップ; Aみりん 大さじ2; A酒 大さじ1; Aしょうゆ 小さじ2; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1; 七味唐がらし・好みで 少々

ちくわやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

161kcal
塩分

1.5g
たんぱく質

4.3g
脂質

7.6g

材料（2人分）

ちくわ	2本
こんにゃく	1枚
A水	1/4カップ
Aみりん	大さじ2
A酒	大さじ1
Aしょうゆ	小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1
七味唐がらし・好みで	少々

つくり方

1
ちくわは１ｃｍ幅の輪切りにし、こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、
スプーンでひと口大にちぎる。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のちくわ・こんにゃくを入れて炒める。
Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
3
器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。