材料(2人分)
| さやいんげん | 1/2パック(100g) |
|---|---|
| こんにゃく | 1枚 |
| Aみそ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 3cm(2g) |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1さやいんげんは熱湯で2分塩ゆでし、斜め半分に切る。
こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、短冊切りにする。 - 2フライパンにごま油を熱し、(1)のさやいんげん・こんにゃくを入れて炒める。
混ぜ合わせたAを加え、汁気がなくなるまで炒める。 - 3器に盛り、ごまをふる。