材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| こんにゃく | 1枚 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 2本分 |
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ長さに切り、こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・こんにゃくを入れて炒める。砂糖を加えて炒め、全体になじんだら、Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 3器に盛り、ごま、小ねぎを散らす。