こんにゃくのサイコロステーキ
10 分

こんにゃくのサイコロステーキ

こんにゃくや小ねぎの小口切りを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    102kcal
  • 塩分
    3g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    4.1g

材料（2人分）

こんにゃく1枚
Aしょうゆ大さじ2
Aみりん大さじ2
A「ほんだし®」小さじ1/2
バター10g
小ねぎの小口切り2本分

つくり方

  • 1
    こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、表面に格子状に切り込みを入れ、
    １ｃｍ角に切る。
  • 2
    フライパンにバターを熱し、（１）のこんにゃくを入れて両面こんがりと焼く。
    焼き色がついたらＡを加えてからめる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。