20分
栄養情報（1人分）
- エネルギー160 kcal
- たんぱく質3.2 g
- 塩分4.3 g
- 野菜摂取量141 g
こんにゃくと大根のオイスターソース煮
(2人分)
- 大根
- 1/3本（300g）
- こんにゃく
- 1枚
- 砂糖
- 大さじ2
- Ａ水
- 1/2カップ
- Ａしょうゆ
- 大さじ2
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 2本分
1大根はいちょう切りにし、こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、
短冊切りにする。
短冊切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、（１）の大根・こんにゃく、砂糖を入れて炒める。
全体になじんだら、Ａを加えて落としぶたをして１０分煮る。
全体になじんだら、Ａを加えて落としぶたをして１０分煮る。
3器に盛り、小ねぎを散らす。