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レシピ大百科
糸こんにゃくのきんぴら

かんたん常備菜

糸こんにゃくのきんぴら

しらたきでみんな大好き甘辛きんぴら☆困った時の1品に!お弁当のおかずにも♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー94kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分1.9g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • しらたき
    1袋(200g)
  • 砂糖
    大さじ1
  • グループA
    大さじ2
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループAみりん
    大さじ1
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • いり白ごま
    少々

つくり方

  • 1
    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
    • 糸こんにゃくのきんぴらの作り方_0_1
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のしらたきを入れて炒め、砂糖を加えて炒める。全体になじんだら、Aを加えて3分煮る。
    • 糸こ�んにゃくのきんぴらの作り方_1_1
  • 3
    器に盛り、ごまをふる。
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