材料(2人分)
| しらたき | 1袋(200g) |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| A赤唐がらしの輪切り | 1/2本分 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 粗びきこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
(1)のしらたき、Aを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
しらたきやにんにくを使った人気の副菜レシピです。
| しらたき | 1袋(200g) |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| A赤唐がらしの輪切り | 1/2本分 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 粗びきこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |