すき煮風のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛薄切り肉やしらたきを使った料理

すき煮風

牛肉を使ってちょっと贅沢！フライパンで簡単にできるすき焼き風☆甘辛味が食欲そそります♪

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1牛肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。玉ねぎはタテ半分に切り、繊維に垂直に１ｃｍ幅に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の牛肉、砂糖を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・豆腐・しらたき、Ａを加えて軽く混ぜ、落としぶたをして１０分煮る。