しらたきの野菜スープ
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しらたきの野菜スープ

しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    63kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    3.2g

材料(2人分)

しらたき1/2袋(100g)
にんじん2cm(20g)
キャベツ30g
玉ねぎ70g
360ml
「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩2個
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

つくり方

  • 1
    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
  • 2
    熱したフライパンに油をひき、(1)のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて5分煮る。
  • 3
    「鍋キューブ」を砕いて加え、2分煮る。