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ajinomoto Park
レシピ大百科
しらたきの野菜スープ
しらたきの野菜スープ
しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
8分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー62kcal
  • たんぱく質1.9g
  • 塩分2.8g
  • 野菜摂取量58g
材料（2人分）
しらたき
1/2袋（100g）
にんじん
2cm（20g）
キャベツ
30g
玉ねぎ
70g
水
360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
つくり方
1しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
2熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。
3「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
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