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ajinomoto Park
レシピ大百科
野菜たっぷりシューマイ
野菜たっぷりシューマイ
豚ひき肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー225kcal
  • たんぱく質15.1g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量79g
材料（2人分）
豚ひき肉
140g
玉ねぎ
1/4個（50g）
キャベツ
2枚（100g）
しょうがのみじん切り
1かけ分
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
しゅうまいの皮
14枚
つくり方
1玉ねぎ、キャベツ１枚はみじん切りにする。
2ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、
１４等分にし、しゅうまいの皮で包む。
3蒸し器に残りのキャベツを敷き、（２）のしゅうまいを並べて蒸気の上がった蒸し器で
７～８分蒸す。
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