


かぼちゃのグラタン
かぼちゃと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性抜群!大きく切ったかぼちゃとチーズで食べ応えありのグラタンです♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー259kcal
- たんぱく質6.2g
- 塩分1g
- 野菜摂取量135g
材料(2人分)
- かぼちゃ1/4個(300g)
- 1カップ
水
- 小さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- ピザ用チーズ30g
つくり方
- 1かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。
- 2鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
- 3ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。
- 4グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。