麻婆もやし
15 分

麻婆もやし

もやしや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    242kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    13.1g
  • 脂質
    18.1g

材料（2人分）

もやし1袋（250g）
豚ひき肉100g
Aしょうがのみじん切り1かけ分
Aにんにくのみじん切り1かけ分
「Cook Do®」麻婆茄子用2人前1箱
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
小ねぎの小口切り少々

つくり方

  • 1
    もやしはひげ根を取る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、Ａを炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。
  • 3
    肉の色が変わったら、（１）のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
  • 4
    器に盛り、小ねぎを散らす。