豚しゃぶ大根サラダ
10 分

豚しゃぶ大根サラダ

豚こま切れ肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    213kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    11.4g
  • 脂質
    17.1g

材料（2人分）

豚こま切れ肉100g
大根10cm（250g）
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
小ねぎの小口切り少々

つくり方

  • 1
    大根は細いせん切りにする。
  • 2
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。
  • 3
    ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  • 4
    器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。