材料(2人分)
| ツナ水煮缶 | 1缶(80g) |
|---|---|
| じゃがいも | 2個(300g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは2~3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
- 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れて(1)のじゃがいもを加えてやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、すりこ木などでつぶす。
- 3ツナを汁ごと加え、(1)の玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、黒こしょうをふる。