材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1/3枚(100g) |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| キャベツ | 2枚(100g) |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| ご飯 | 2杯(300g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、
キャベツはザク切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の鶏肉を加えて
肉の色が変わるまで炒める。 - 3(1)のキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら、
「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。 - 4器にご飯よそい、(3)をのせる。