キャベツとひき肉のカレー
キャベツやご飯を使った人気の主食レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー513kcal
- たんぱく質11.4g
- 塩分3.8g
- 野菜摂取量74g
材料（2人分）
- 豚ひき肉50g
- キャベツ2枚（100g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ1「ほんだし」
- カレールウ1/2箱
- ご飯2杯（300g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
（１）のキャベツを加えてサッと炒め、Ａを加えて１０分ほど煮る。 - 3カレールウを加えて溶かし、弱火で２～３分煮る。
- 4器にご飯を盛り、（３）をかける。