材料(2人分)
| 豚ひき肉 | 50g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚(100g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| カレールウ | 1/2箱 |
| ご飯 | 2杯(300g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。 - 3カレールウを加えて溶かし、弱火で2~3分煮る。
- 4器にご飯を盛り、(3)をかける。