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ajinomoto Park
レシピ大百科
キムチ肉豆腐
キムチ肉豆腐
寒い日は「鍋キューブ®」ピリ辛キムチ味で、体も温まる肉豆腐をどうぞ。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー211kcal
  • たんぱく質24.2g
  • 塩分2g
  • 野菜摂取量65g
材料（2人分）
豚こま切れ肉
150g
玉ねぎ
1/2個（120g）
木綿豆腐
1/2丁（200g）
水
1カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
小ねぎの小口切り
1本分（10g）
つくり方
1玉ねぎは８等分のくし形切りにする。豆腐はひと口大に切る。
2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてアクを取り、（１）の玉ねぎ・豆腐を
加えて落としぶたをし、１０～１２分ほど煮る。
3器に盛り、小ねぎを散らす。
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