15 分

キムチ肉豆腐

Name: キムチ肉豆腐
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 豚こま切れ肉 150g; 玉ねぎ 1/2個（120g）; 木綿豆腐 1/2丁（200g）; A水 1カップ; A「鍋キューブ®」うま辛キムチ 1個; 小ねぎの小口切り 1本分（10g）

寒い日は「鍋キューブ®」ピリ辛キムチ味で、体も温まる肉豆腐をどうぞ。

エネルギー

209kcal
塩分

1.9g
たんぱく質

24.3g
脂質

10g

材料（2人分）

豚こま切れ肉	150g
玉ねぎ	1/2個（120g）
木綿豆腐	1/2丁（200g）
A水	1カップ
A「鍋キューブ®」うま辛キムチ	1個
小ねぎの小口切り	1本分（10g）

つくり方

1
玉ねぎは８等分のくし形切りにする。豆腐はひと口大に切る。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてアクを取り、（１）の玉ねぎ・豆腐を
加えて落としぶたをし、１０～１２分ほど煮る。
3
器に盛り、小ねぎを散らす。