材料（2人分）
| にんじん | 1/4本（30g） |
|---|---|
| しいたけ | 2個（40g） |
| 春雨（乾） | 20g |
| A水 | 2カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 2個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1にんじんは４ｃｍの長さの細切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。
春雨は食べやすい長さに切る。 - 2鍋に油を熱し、（１）のにんじん・しいたけの順に炒める。にんじんがしんなりしたら、
（１）の春雨、Ａを加えて煮る。春雨に火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。 - ＊春雨はもどさず使えるものを使用しています。もどして使う春雨の場合は表示通りにもどし、
水気をきって使用してください。