豚とキムチの肉じゃがのレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : じゃがいも（大）や玉ねぎを使った料理

豚とキムチの肉じゃが

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

じゃがいも（大）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにする。
じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、
サッとゆでて冷水にとって水気をきり、３ｃｍ幅に切る。

2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎの順に
サッと炒め、Ａを加えて煮る。

3器に盛り、（１）のさやいんげんを飾る。