材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 70g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本（40g） |
| 大根 | 3cm（40g） |
| こんにゃく | 1/4枚（70g） |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| A水 | 2カップ |
| みそ | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 1本分（10g） |
つくり方
- 1にんじん、大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。こんにゃくは下ゆでして水にとり、
５ｍｍ幅に切る。 - 2鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら（１）のにんじん・大根を加えて
炒め、油がまわったら（１）のこんにゃくを加えて炒め合わせる。 - 3Ａを加えて煮、にんじん、大根に火が通ったら、みそを溶き入れる。
- 4器によそい、小ねぎを散らす。