あさりとトマトのキムチ雑炊
ご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー278kcal
- たんぱく質15.8g
- 塩分4.3g
- 野菜摂取量85g
材料（2人分）
- ご飯200g
- あさりの水煮缶85g
- トマト1個（140g）
- にら1/3束（35g）
- 350ml
水 - 50mlあさり缶の汁
- 2個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 溶き卵1個分
つくり方
- 1あさりは水気をきる。トマトは１ｃｍ角に切り、にらは２ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のあさり・トマト、ご飯を加えて煮る。
再び沸騰したら、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を加える。