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レシピ大百科
あさりとトマトのキムチ雑炊
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あさりとトマトのキムチ雑炊(ご飯+トマトを使ったレシピ)
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栄養情報(1人分)
  • エネルギー297 kcal
  • たんぱく質16.1 g
  • 塩分4.5 g
  • 野菜摂取量85 g
材料 (2人分)
ご飯
200g
あさりの水煮缶
85g
トマト
1個(140g)
にら
1/3束(35g)
A水
350ml
Aあさり缶の汁
50ml
A「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
2個
溶き卵
1個分
つくり方
1あさりは水気をきる。トマトは1cm角に切り、にらは2cm幅に切る。
2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のあさり・トマト、ご飯を加えて煮る。
再び沸騰したら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を加える。
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