さけのガーリックバター炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 生ざけ（切り身）やしめじを使った料理

さけのガーリックバター炒め

にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲そそる☆

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1さけはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

2ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。

3フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のさけを炒める。さけに軽く火が通ったら、
油大さじ１／２を加え、（２）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、
火を止める。

4「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。