トマトと玉ねぎのスープからの取り分け離乳食
トマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー119kcal
- たんぱく質4.5g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量216g
材料（4人分）
- トマト2個
- 玉ねぎ2個
- ベーコン40g
- 味の素冷凍食品KK「グリンピース」100g
- 4カップ
水 - 大さじ1・1/3「丸鶏が らスープ」
- パセリのみじん切り・好みで適量
- こしょう・好みで適量
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきして粗みじん切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。
ベーコンは熱湯をかけて油抜きして４ｃｍ幅に切る。 - 2鍋に（１）のトマト・玉ねぎ、Ａを入れ、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3（１）のベーコン、「グリーンピース」を加えてサッと煮る。
- 4器に盛り、パセリ、こしょうをふる。
- ＜取り分け離乳食＞
- 【中期】（７～８か月）～（具：２５ｇ、スープ:１５ｇ、湯：大さじ１）
- 2のトマト・玉ねぎを取り分けてみじん切りにする。（２）のスープを少量加えて味を
調節する。 - ＊スープが煮詰まっている可能性があるので、必ず味見をして、味が濃いようでしたら
お湯を加えて調整してください。
