8分
栄養情報（1人分）
- エネルギー168 kcal
- たんぱく質7.1 g
- 塩分1.8 g
- 野菜摂取量106 g
ハムと白菜のクリーム煮
(2人分)
- 白菜
- 220g
- ロースハム
- 2枚
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分（5g）
- Ａ牛乳
- 1カップ
- Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯
- 1個
- Ｂ片栗粉
- 小さじ1
- Ｂ水
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
1ハムは半分に切ってから細切りにし、白菜は芯と葉に分け、それぞれひと口大に切る。
2フライパンにごま油を熱し、しょうが、（１）のハムを入れて炒め、
（１）の白菜の芯、Ａを加えて煮る。白菜の芯がやわらかくなったら、
（１）の白菜の葉を加えてサッと煮る。
（１）の白菜の芯、Ａを加えて煮る。白菜の芯がやわらかくなったら、
（１）の白菜の葉を加えてサッと煮る。
3いったん火を止め、Ｂの水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、とろみをつける。